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SANGUE, OSSOS & MANTEIGA: A EDUCACAO INVOLUNTARIA DE UMA CHEF RELUTANTE

By: Material type: TextPublisher: RIO DE JANEIRO ROCCO 2011Edition: 1 edDescription: 377P. ILUS. 21CM. BROCHOther title:
  • SANGUE, OSSOS E MANTEIGA
Subject(s): Genre/Form: Online resources: Summary: QUANDO CRIANCA, GABRIELLE HAMILTON, ATUALMENTE PROPRIETARIA DO BADALADO RESTAURANTE PRUNE, NO EAST VILLAGE, EM NOVA YORK, VIVEU EM FAZENDAS E TEVE CONTATO COM A VIDA PULSANTE DO CAMPO, SUAS DENSAS FLORESTAS, RIACHOS E SEUS CELEIROS CENTENARIOS. NESTE CENARIO EXUBERANTE E BRUTO, A AUTORA, FILHA CACULA DE UMA LEVA DE CINCO IRMAOS, CONSTROI AS PRIMEIRAS PAGINAS DE SANGUE, OSSOS & MANTEIGA, SEU AUTOBIOGRAFICO ROMANCE DE ESTREIA. O LIVRO, QUE LANCA O LEITOR EM UM MUNDO SENSORIAL PLENO DE IMAGENS, CHEIROS E TEXTURAS, VAI ALEM DE UM REGISTRO DE MEMORIAS ESCRITO EM PRIMEIRA PESSOA E CAPAZ DE REVELAR A TRAJETORIA PESSOAL E PROFISSIONAL DA CHEF DE COZINHA. GABRIELLE HAMILTON INVESTE NA NARRATIVA, NOS DETALHES E SENTIMENTOS DAS PERSONAGENS DESCRITOS MINUCIOSAMENTE SEM PERDER A LEVEZA. SANGUE, OSSOS & MANTEIGA PROVA QUE ELA SE TORNOU UMA PESSOA BEM-SUCEDIDA EM AMBAS AS AREAS: A COZINHA E A LITERATURA. SEU RESTAURANTE, NA PRATICA UM LUGARZINHO INDEPENDENTE DE TRINTA LUGARES, CUJAS RESERVAS SAO DISPUTADISSIMAS, CONSEGUE FATURAR ANUALMENTE DOIS MILHOES DE DOLARES; SEUS TEXTOS, CELEBRADOS E PUBLICADOS NO THE NEW YORK TIMES E NAS REVISTAS GQ E BON APPETIT, SEDUZEM LEIGOS E ESPECIALISTAS. NO LIVRO, ELA JUNTA SEUS MAIORES TALENTOS PARA NARRAR SUA TRAJETORIA DA INFANCIA A MATURIDADE, PASSANDO PELAS HESITACOES DA JUVENTUDE, E FISGA O LEITOR PELO ESTOMAGO COM SUA PROSA DE DAR AGUA NA BOCA.
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Livros Biblioteca Nair Lacerda Biblioteca Nair Lacerda AB H18s (Browse shelf(Opens below)) Available 420939

PORTUGUES

QUANDO CRIANCA, GABRIELLE HAMILTON, ATUALMENTE PROPRIETARIA DO BADALADO RESTAURANTE PRUNE, NO EAST VILLAGE, EM NOVA YORK, VIVEU EM FAZENDAS E TEVE CONTATO COM A VIDA PULSANTE DO CAMPO, SUAS DENSAS FLORESTAS, RIACHOS E SEUS CELEIROS CENTENARIOS. NESTE CENARIO EXUBERANTE E BRUTO, A AUTORA, FILHA CACULA DE UMA LEVA DE CINCO IRMAOS, CONSTROI AS PRIMEIRAS PAGINAS DE SANGUE, OSSOS & MANTEIGA, SEU AUTOBIOGRAFICO ROMANCE DE ESTREIA. O LIVRO, QUE LANCA O LEITOR EM UM MUNDO SENSORIAL PLENO DE IMAGENS, CHEIROS E TEXTURAS, VAI ALEM DE UM REGISTRO DE MEMORIAS ESCRITO EM PRIMEIRA PESSOA E CAPAZ DE REVELAR A TRAJETORIA PESSOAL E PROFISSIONAL DA CHEF DE COZINHA. GABRIELLE HAMILTON INVESTE NA NARRATIVA, NOS DETALHES E SENTIMENTOS DAS PERSONAGENS DESCRITOS MINUCIOSAMENTE SEM PERDER A LEVEZA. SANGUE, OSSOS & MANTEIGA PROVA QUE ELA SE TORNOU UMA PESSOA BEM-SUCEDIDA EM AMBAS AS AREAS: A COZINHA E A LITERATURA. SEU RESTAURANTE, NA PRATICA UM LUGARZINHO INDEPENDENTE DE TRINTA LUGARES, CUJAS RESERVAS SAO DISPUTADISSIMAS, CONSEGUE FATURAR ANUALMENTE DOIS MILHOES DE DOLARES; SEUS TEXTOS, CELEBRADOS E PUBLICADOS NO THE NEW YORK TIMES E NAS REVISTAS GQ E BON APPETIT, SEDUZEM LEIGOS E ESPECIALISTAS. NO LIVRO, ELA JUNTA SEUS MAIORES TALENTOS PARA NARRAR SUA TRAJETORIA DA INFANCIA A MATURIDADE, PASSANDO PELAS HESITACOES DA JUVENTUDE, E FISGA O LEITOR PELO ESTOMAGO COM SUA PROSA DE DAR AGUA NA BOCA.

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