CULINARIA E ARTESANATO [GRAVACAO DE VIDEO]
Material type:
TextPublisher: RIO DE JANEIRO SENAC NACIONAL S.DDescription: 1 FITA DE VIDEO (16MIN): VHS/NTSC, SON. COLORSubject(s): Genre/Form: Online resources: Summary: A PRODUÇÃO CASEIRA DE COMPOTAS, DOCES E SALGADOS, E A CONFECÇÃO DE PANELAS DE BARRO PELAS MULHERES DE GOIABEIRA (ES) QUE HÁ VÁRIAS GERAÇÕES AJUDAM A MANTER A FAMA DA MOQUECA CAPIXABA. A ARTE CULINARIA DO NORTE FLUMINENSE, E SUL DE MINAS.
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PORTUGUES
A PRODUÇÃO CASEIRA DE COMPOTAS, DOCES E SALGADOS, E A CONFECÇÃO DE PANELAS DE BARRO PELAS MULHERES DE GOIABEIRA (ES) QUE HÁ VÁRIAS GERAÇÕES AJUDAM A MANTER A FAMA DA MOQUECA CAPIXABA. A ARTE CULINARIA DO NORTE FLUMINENSE, E SUL DE MINAS.
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