COZINHA MEDITERRANEA

COZINHA MEDITERRANEA - 1 ed. - 176P. ILUS. 21CM. BROCH.

TRADUCAO DE: LA GRANDE CUCINA: MEDITERRANEA.

SIMPLES, FRESCA E VERSATIL, A TRADICAO CULINARIA DOS PAISES BANHADOS PELO MAR MEDITERRANEO EVOCA SABORES GENUINOS E TRAZ TODA A RIQUEZA DA NATUREZA: DO AZEITE AS VERDURAS, DAS FRUTAS AS ERVAS AROMATICAS. NESTAS PAGINAS VOCE ENCONTRARA RECEITAS DE ENTRADAS E PRATOS PRINCIPAIS, PAES E AZEITES TEMPERADOS, PEIXES, CARNES, VERDURAS E SALADAS, CRIACOES DOS GRANDES CHEFS E O CAPITULO ESCOLA DE COZINHA, QUE DECIFRA OS INGREDIENTES E OS SEGREDOS DE UMA DAS COZINHAS MAIS APRECIADAS DO MUNDO.


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