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CARNE E SEUS DERIVADOS; TECNICAS DE CONTROLE DE QUALIDADE

TERRA, NELCINDO N.

CARNE E SEUS DERIVADOS; TECNICAS DE CONTROLE DE QUALIDADE - 1 ed. - 121P. GRAF. 21CM. BROCH.

BIBLIOGRAFIA. NOTAS DE RODAPE.

PORTUGUES

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA
CARNES
CONTROLE DE QUALIDADE

Index Terms--Genre/Form:
LIVRO

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