EM DEFESA DA COMIDA: UM MANIFESTO (Record no. 129989)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 02422nam a2200301 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle santoandre-con_detalhe-151336
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle SANTOANDRE
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20260717122718.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 260717s2008 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original SANTOANDRE
Idioma da catalogação por
Fontes convencionais de descrições de dados rda
Instituição que modificou o registro Koha
099 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL EM TEXTO LIVRE (OCLC)
Número de Classificação con_detalhe:151336
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal POLLAN, MICHAEL, 1955
Função do autor por extenso Autor
245 10 - TÍTULO
Título EM DEFESA DA COMIDA: UM MANIFESTO
250 ## - EDIÇÃO
Declaração de edição 1 ed.
264 #1 - AVISO DE PRODUÇÃO, PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, FABRICO E DIREITOS AUTORAIS
Local de produção, publicação, distribuição, fabricação RIO DE JANEIRO
Nome do produtor, editor, distribuidor, fabricante INTRINSECA
Data de produção, publicação, distribuição, fabricação ou aviso de direitos autorais 2008
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 272P. 21CM.
546 ## - NOTA DE IDIOMA
Nota de idioma PORTUGUES
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral INCLUI BIBLIOGRAFIA: P.[221]-247 E INDICE.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Michael Pollan investiga também os motivos de a maioria dos alimentos da dieta ocidental ser comercializada com destaque de seus benefícios à saúde. Hoje os comestíveis anunciam “vitaminas”, “baixo teor de gordura” ou “enriquecimento” com ômega-3 ferro, magnésio, soja ou uma série de substâncias pretensamente saudáveis, que variam conforme campanhas de marketing fundamentadas em diretrizes econômicas e/ou governamentais. Em defesa da comida ressalta que esse deve ser o primeiro sinal de alerta. Afinal, quatro das dez principais causas de morte são doenças crônicas ligadas à alimentação: distúrbios coronarianos, diabetes, AVC e câncer. Se nos falta comida de verdade – aquela que nossas avós reconheceriam como comida e que dispensava rótulos com as porcentagens de adição de substâncias benéficas, nutrientes, teor calórico ou índices de gorduras –, Michael Pollan mostra o que de fato aconteceu e desvirtuou a cadeia alimentar. Por isso ele indica o que fazer propondo hábitos simples e libertadores: Coma comida. Não muita. Principalmente vegetais. Saúde e alimentos não-industrializados andam juntos. E apesar das verdadeiras ameaças ao bem-estar disponíveis nas prateleiras dos supermercados, podemos escapar das doenças crônicas resultantes dessa dieta realocando nossos hábitos e nosso apetite. Em defesa da comida aponta as escolhas que podem transformar nossa compreensão do que significa ser saudável, e levar ainda mais prazer às refeições.
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico HABITOS ALIMENTARES
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico NUTRICAO
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ALIMENTOS NATURAIS
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ALIMENTACAO SAUDAVEL
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ASPECTOS DA SAUDE
655 #4 - TERMO DE ÍNDICE--GÊNERO E FORMA
Gênero/forma/ou termo foco LIVRO
856 40 - LOCALIZAÇÃO ELETRÔNICA E ACESSO
Uniform Resource Identifier <a href="https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=151336&vHistoryNovo=sim">https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=151336&vHistoryNovo=sim</a>
Texto de ligação Registro de origem
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Tipo de material Koha Livros
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Situação do descarte Situação das perdas Status danificado Não pode ser emprestado Biblioteca de Origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
        Biblioteca Nair Lacerda Biblioteca Nair Lacerda 07/17/2026   613.2 P76e 419552 07/17/2026 07/17/2026 Livros