FISIOLOGIA DO GOSTO (A) (Record no. 136702)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01548nam a2200277 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | santoandre-con_detalhe-158201 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | SANTOANDRE |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20260717150446.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 260717s2015 bl ||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | SANTOANDRE |
| Idioma da catalogação | por |
| Fontes convencionais de descrições de dados | rda |
| Instituição que modificou o registro | Koha |
| 099 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL EM TEXTO LIVRE (OCLC) | |
| Número de Classificação | con_detalhe:158201 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | BRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME, 1755-1826 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | FISIOLOGIA DO GOSTO (A) |
| 250 ## - EDIÇÃO | |
| Declaração de edição | 1 ed. |
| 264 #1 - AVISO DE PRODUÇÃO, PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, FABRICO E DIREITOS AUTORAIS | |
| Local de produção, publicação, distribuição, fabricação | SAO PAULO |
| Nome do produtor, editor, distribuidor, fabricante | COMPANHIA DAS LETRAS |
| Data de produção, publicação, distribuição, fabricação ou aviso de direitos autorais | 2015 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 379P. 23CM. BROCH. |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA | |
| Nota de idioma | PORTUGUES |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | 9ª REIMPRESSAO. TITULO ORIGINAL: PHYSIOLOGIE DU GOUT. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | A fisiologia do gosto, verdadeira certidão de nascimento da gastronomia, é um clássico escrito na conturbada França do século XVIII, para paladares delicados e desapressados. Não é obra para quem quer matar a fome, literal ou de saber, mas para quem se delicia com petiscos fugazes, sente um prazer quase espiritual ao folhear as páginas amareladas de um velho caderno de receitas manuscritas e é capaz de evocar o clima de uma época em que se preparava uma perna de vitela com três pombos velhos e vinte e cinco lagostins. É, enfim, para aqueles que acreditam que “o prazer da mesa pertence a todas as épocas, todas as condições, todos países e todos os dias”. |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CULINARIA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | GASTRONOMIA |
| 655 #4 - TERMO DE ÍNDICE--GÊNERO E FORMA | |
| Gênero/forma/ou termo foco | LIVRO |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | NEVES, PAULO |
| Função do autor por extenso | Tradutor |
| 856 40 - LOCALIZAÇÃO ELETRÔNICA E ACESSO | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=158201&vHistoryNovo=sim">https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=158201&vHistoryNovo=sim</a> |
| Texto de ligação | Registro de origem |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | Livros |
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