MARC details
| 000 -LÍDER |
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| campo de controle de tamanho fixo |
01678nam a2200397 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE |
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| campo de controle |
santoandre-con_detalhe-60357 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE |
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| campo de controle |
SANTOANDRE |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO |
|---|
| campo de controle |
20260715193652.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL |
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| campo de controle de tamanho fixo |
260715s1998 bl ||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO |
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| Instituição da catalogação original |
SANTOANDRE |
| Idioma da catalogação |
por |
| Fontes convencionais de descrições de dados |
rda |
| Instituição que modificou o registro |
Koha |
| 099 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL EM TEXTO LIVRE (OCLC) |
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| Número de Classificação |
con_detalhe:60357 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
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| Nome pessoal |
CHRISTO, MARIA STELLA LIBANIO |
| Função do autor por extenso |
Autor |
| 245 10 - TÍTULO |
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| Título |
FOGAO DE LENHA: QUITANDAS E QUITUTES DE MINAS GERAIS |
| 250 ## - EDIÇÃO |
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| Declaração de edição |
11 ed. |
| 264 #1 - AVISO DE PRODUÇÃO, PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, FABRICO E DIREITOS AUTORAIS |
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| Local de produção, publicação, distribuição, fabricação |
PETROPOLIS |
| Nome do produtor, editor, distribuidor, fabricante |
VOZES |
| Data de produção, publicação, distribuição, fabricação ou aviso de direitos autorais |
1998 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
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| Extensão |
276P. ILUS. 22CM. CART. |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA |
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| Nota de idioma |
PORTUGUES |
| 500 ## - NOTA GERAL |
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| Nota geral |
300 ANOS DE COZINHA MINEIRA |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. |
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| Resumo, etc. |
Os quitutes são as comidas de sal; o dourado lombo de porco com farofa, a lingüiça fumegante, o leitão pururuca, o tutu de feijão com rodelas de ovo, o torresmo torradinho, o frango caipira com quiabo e angu e outras delícias que só em Minas se encontram. As quitandas substituem o pão no café-da-manhã e no lanche da tarde. São elas; o célebre pão de queijo, as gorduchas roscas da rainha, o bolo de fubá, as broinhas, os sequilhos, os crocantes biscoitos de polvilho, entre outras especialidades da |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
CULINARIA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
MINAS GERAIS |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
CHEFES |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
RECEITAS |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
PRATOS TIPICOS |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
COZINHA MINEIRA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
RECEITAS MINEIRAS |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
CULINARIA MINEIRA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
COMIDAS MINEIRAS |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
FOGAO DE LENHA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
INTERIOR DE MINAS GERAIS |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
CULINARIA BRASILEIRA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
RECEITAS BRASILEIRAS |
| 655 #4 - TERMO DE ÍNDICE--GÊNERO E FORMA |
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| Gênero/forma/ou termo foco |
LIVRO |
| 856 40 - LOCALIZAÇÃO ELETRÔNICA E ACESSO |
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| Uniform Resource Identifier |
<a href="https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=60357&vHistoryNovo=sim">https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=60357&vHistoryNovo=sim</a> |
| Texto de ligação |
Registro de origem |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) |
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| Tipo de material Koha |
Livros |