ACUCAR: UMA SOCIOLOGIA DO DOCE COM RECEITAS DE BOLOS E DOCES DO NORDESTE DO BRASIL (Record no. 7228)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01351nam a2200337 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | santoandre-con_detalhe-11205 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | SANTOANDRE |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20260715032458.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 260715s1997 bl ||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | SANTOANDRE |
| Idioma da catalogação | por |
| Fontes convencionais de descrições de dados | rda |
| Instituição que modificou o registro | Koha |
| 099 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL EM TEXTO LIVRE (OCLC) | |
| Número de Classificação | con_detalhe:11205 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | FREYRE, GILBERTO DE MELLO |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | ACUCAR: UMA SOCIOLOGIA DO DOCE COM RECEITAS DE BOLOS E DOCES DO NORDESTE DO BRASIL |
| 250 ## - EDIÇÃO | |
| Declaração de edição | 1 ed. |
| 264 #1 - AVISO DE PRODUÇÃO, PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, FABRICO E DIREITOS AUTORAIS | |
| Local de produção, publicação, distribuição, fabricação | SAO PAULO |
| Nome do produtor, editor, distribuidor, fabricante | COMPANHIA DAS LETRAS |
| Data de produção, publicação, distribuição, fabricação ou aviso de direitos autorais | 1997 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 215P. 21CM. BROCH. |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA | |
| Nota de idioma | PORTUGUES |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | NOTAS DE RODAPE. BIBLIOGRAFIA. INDICE GERAL DAS RECEITAS. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês. |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | BRASIL |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CULTURA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SOCIOLOGIA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FOLCLORE |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CULINARIA |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | NORDESTE |
| 650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | DOCES |
| 655 #4 - TERMO DE ÍNDICE--GÊNERO E FORMA | |
| Gênero/forma/ou termo foco | LIVRO |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | GUILHERME VIANNA |
| Função do autor por extenso | Ilustrador |
| 856 40 - LOCALIZAÇÃO ELETRÔNICA E ACESSO | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=11205&vHistoryNovo=sim">https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=11205&vHistoryNovo=sim</a> |
| Texto de ligação | Registro de origem |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Status danificado | Não pode ser emprestado | Biblioteca de Origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nair Lacerda | Biblioteca Nair Lacerda | 07/15/2026 | 301.29812 F899A | 234850 | 07/15/2026 | 07/15/2026 | Livros |