BOLOS, MERENGUES E TORTAS DOCES
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TextPublisher: RIO DE JANEIRO ABRIL COLECOES 2007Edition: 1 edDescription: 176P. ILUS. 21CM. BROCHSubject(s): Genre/Form: Online resources: Summary: Clássicos e tradicionais, criativos e refinados, simples ou elaborados, bolos, merengues e tortas doces são finais perfeitos para um almoço ou um jantar. Mas podem ser saboreados também no café-da-manhã ou no chá das 5h. Neste volume, há propostas que utilizam ingredientes variados, do confeito à geleia, da fruta fresca à seca, do creme ao queijo. Sugestões de tipos de vinho, receitas de chefs, delícias internacionais e um capítulo que ensina a preparar massas e cremes de base: a Escola de cozinha.
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Livros
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Biblioteca Nair Lacerda | Biblioteca Nair Lacerda | 641.5 B638 V.5 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 397791 |
PORTUGUES
TRADUCAO DE: LA GRANDE CUCINA : TORTE.
Clássicos e tradicionais, criativos e refinados, simples ou elaborados, bolos, merengues e tortas doces são finais perfeitos para um almoço ou um jantar. Mas podem ser saboreados também no café-da-manhã ou no chá das 5h. Neste volume, há propostas que utilizam ingredientes variados, do confeito à geleia, da fruta fresca à seca, do creme ao queijo. Sugestões de tipos de vinho, receitas de chefs, delícias internacionais e um capítulo que ensina a preparar massas e cremes de base: a Escola de cozinha.
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