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A PUBLICACAO "ISTO NAO E (APENAS) UM LIVRO DE RECEITAS - E UM JEITO DE MUDAR O MUNDO", IDEALIZADA PELO INSTITUTO COMIDA DO AMANHA, REUNE ARTIGOS DE ESPECIALISTAS, COMO MAUREEN SANTOS, COM RECEITAS DE CHEFES BRASILEIROS RENOMADOS COMO BEL COELHO, ROBESTA CIASCA E BELA GIL. O LIVRO TAMBEM CONTA COM RECEITAS DE PRATOS TIPICOS DE POVOS TRADICIONAIS, COMO OS QUILOMBOLAS, CAICARAS E INDIGENAS, COMBINANDO SABOR COM SABER.