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ALIMENTACAO E SAUDE: A FUNDAMENTACAO CIENTIFICA DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULACAO BRASILEIRA

By: Material type: TextPublisher: SAO PAULO UNIVERSIDADE DE SAO PAULO. FACULDADE DE SAUDE PUBLICA 2019Edition: 1 edDescription: 132PSubject(s): Genre/Form: Online resources: Summary: O Guia Alimentar para a População Brasileira é um documento oficial do Ministério da Saúde que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, configurando-se como um instrumento norteador de ações de educação alimentar e nutricional e indutor de programas e políticas de saúde no Sistema Único de Saúde (SUS) e em outros setores. O objetivo do livro é apresentar a fundamentação científica que apoiou a elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira.
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O Guia Alimentar para a População Brasileira é um documento oficial do Ministério da Saúde que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, configurando-se como um instrumento norteador de ações de educação alimentar e nutricional e indutor de programas e políticas de saúde no Sistema Único de Saúde (SUS) e em outros setores. O objetivo do livro é apresentar a fundamentação científica que apoiou a elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira.

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