TECNICAS LABORATORIAIS NA ANALISE DE ALIMENTOS

By:

GOES, RAFAEL HENRIQUE DE TONISSI E BUSCHINELLI DE [Autor]

Contributor(s):

LIMA, HELLEN LELES [Autor]

Material type:

TextPublisher: DOURADOS UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS 2010Edition: 1 edDescription: 52PSubject(s):

Genre/Form:

Online resources:

Summary: Esse manual tem como objetivo facilitar o acesso de estudantes de graduacao em Zootecnia e profissionais ligados a area de avaliacao de alimentos para animais, seguindo as metodologias mais utilizadas em laboratorios de analise de alimentos.

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Esse manual tem como objetivo facilitar o acesso de estudantes de graduacao em Zootecnia e profissionais ligados a area de avaliacao de alimentos para animais, seguindo as metodologias mais utilizadas em laboratorios de analise de alimentos.

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