HISTORIA DO SABOR (A)
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TextPublisher: SAO PAULO SENAC 2009Edition: 1 edDescription: 368P. ILUS. FOTOS. 27CM. ENCSubject(s): Genre/Form: Online resources: Summary: ESSE LIVRO E O PRIMEIRO A APRESENTAR AS DESCOBERTAS DE UMA NOVA GERACAO DE HISTORIADORES DA ALIMENTACAO DE TODO O MUNDO EM UMA ABORDAGEM ROMANTICA, SEM CENSURA, QUE VAI DAS CONQUISTAS CULINARIAS DE VARIAS CIVILIZACOES, DO PASSADO E DO PRESENTE, AOS PRAZERES DE COMER. O RESULTADO E UMA VERDADEIRA HISTORIA DO SABOR: NOSSAS IMPRESSOES MAIS NOBRES, ELEGANTES E PRAZEROSAS SOBRE COMIDA ? INGREDIENTES, PREPARACAO, APRESENTACAO ? DESDE A PRE-COZINHA.
| Item type | Current library | Home library | Call number | Status | Barcode | |
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Livros
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Biblioteca Nair Lacerda | Biblioteca Nair Lacerda | 641.3009 H629 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 453752 |
PORTUGUES
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 358/361P. INDICE 363/368P. VARIOS AUTORES. SOBRE OS AUTORES 362P.
ESSE LIVRO E O PRIMEIRO A APRESENTAR AS DESCOBERTAS DE UMA NOVA GERACAO DE HISTORIADORES DA ALIMENTACAO DE TODO O MUNDO EM UMA ABORDAGEM ROMANTICA, SEM CENSURA, QUE VAI DAS CONQUISTAS CULINARIAS DE VARIAS CIVILIZACOES, DO PASSADO E DO PRESENTE, AOS PRAZERES DE COMER. O RESULTADO E UMA VERDADEIRA HISTORIA DO SABOR: NOSSAS IMPRESSOES MAIS NOBRES, ELEGANTES E PRAZEROSAS SOBRE COMIDA ? INGREDIENTES, PREPARACAO, APRESENTACAO ? DESDE A PRE-COZINHA.
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