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CULINARIA ILUSTRADA PASSO A PASSO: MASSAS

By: Contributor(s): Material type: TextPublisher: SAO PAULO PUBLIFOLHA C1999Edition: 1 edDescription: 128P. ILUS. 29CM. CARTSubject(s): Genre/Form: Online resources: Summary: Aprenda a fazer, abrir e cortar a massa em vários formatos. Diversas receitas de molho, desde a de tomate básico até combinações bem diferentes. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.
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SUMARIO. INDICE ALFABETICO

Aprenda a fazer, abrir e cortar a massa em vários formatos. Diversas receitas de molho, desde a de tomate básico até combinações bem diferentes. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.

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