@book{102713,
	author = {BRASIL. MINISTERIO DA SAUDE. SECRETARIA DE ATENCAO A SAUDE. DEPARTAMENTO DE ATENCAO BASICA},
	title = {ALIMENTOS REGIONAIS BRASILEIROS},
	publisher = {MINISTERIO DA SAUDE},
	year = {2015},
	address = {BRASILIA},
	edition = {2 ed.},
	note = {INCLUI APENDICES},
	url = {https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=372996.PDF}
}