ANUNCIATO, OFELIA RAMOS, 1925-1998 <br/><br/>
COZINHA ITALIANA DA OFELIA (A) 

 - 7 ed. 
 - 96P. ILUS. 22CM. BROCH. 
<br/><br/> Ofélia, com sua simplicidade e maestria, nos revela uma das mais requintadas cozinhas do mundo. As novas receitas, que além das básicas incluem algumas variantes regionais, os ingredientes, molhos, temperos, cores e aromas surpreendentes permitem recriar as delícias dos pratos típicos da cozinha italiana. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CULINARIA<br/>CHEFES<br/>ARTE CULINARIA<br/>COZINHA ITALIANA<br/>COMIDAS TIPICAS
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO