BLAIR, LOUISE creator Autor JANIKIAN, MARIANE Tradutor text LIVRO bl 2014 1 ed. monographic por

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240P. ILUS. FOTOS 17CM. BROCH. Para quem tem intolerância ao glúten ou quer diminuir o consumo dessa substância na alimentação, esse livro apresenta opções saborosas para todas as refeições e mostra que cozinhar para celíacos não precisa ser um problema. Com informações sobre a doença celíaca, indica como ler os rótulos das embalagens, traz os cuidados necessários para quando for comer forade casa e indica como abastecer a despensa com ingredientes adequados, como farinhas e massas sem glúten, laticínios, grãos e leguminosas. As receitas incluem entradas, sopas, pratos principais, petiscos e guloseimas, além de pães e biscoitos. Entre as sugestões estão a Panqueca de batata, a Sopa de feijão mexicana, o Teriaki com macarrão oriental, o Pão de grãos com avelã e o Cheesecake cítrico. INDICE. TRADUCAO DE: ALL COOKBOOK: 200 GLUTEN-FREE RECIPES. PORTUGUES CULINARIA RECEITAS RECEITAS CULINARIAS GLUTEN DIETA SEM GLUTEN https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=127510&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=127510&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717042347.0 santoandre-con_detalhe-127510 por