TY - BOOK AU - BLAIR,LOUISE AU - JANIKIAN,MARIANE TI - 200 RECEITAS DE COMIDINHAS SEM GLUTEN PY - 2014/// CY - SAO PAULO PB - PUBLIFOLHA KW - CULINARIA KW - RECEITAS KW - RECEITAS CULINARIAS KW - GLUTEN KW - DIETA SEM GLUTEN KW - LIVRO N1 - INDICE. TRADUCAO DE: ALL COOKBOOK: 200 GLUTEN-FREE RECIPES N2 - Para quem tem intolerância ao glúten ou quer diminuir o consumo dessa substância na alimentação, esse livro apresenta opções saborosas para todas as refeições e mostra que cozinhar para celíacos não precisa ser um problema. Com informações sobre a doença celíaca, indica como ler os rótulos das embalagens, traz os cuidados necessários para quando for comer forade casa e indica como abastecer a despensa com ingredientes adequados, como farinhas e massas sem glúten, laticínios, grãos e leguminosas. As receitas incluem entradas, sopas, pratos principais, petiscos e guloseimas, além de pães e biscoitos. Entre as sugestões estão a Panqueca de batata, a Sopa de feijão mexicana, o Teriaki com macarrão oriental, o Pão de grãos com avelã e o Cheesecake cítrico UR - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=127510&vHistoryNovo=sim ER -