KEDOUK, MARCIA <br/><br/>
PRATO SUJO: COMO A INDUSTRIA MANIPULA OS ALIMENTOS PARA VICIAR VOCE 

 - 1 ed. 
 - 225P. ILUS. 23CM. BROCH. 
<br/><br/> BIBLIOGRAFIA: P. 223-225. 
<br/><br/> Sexo, dogs e hot roll: Começou com um docinho depois do almoço. Depois, era batata frita a semana toda. Essa é a história de um cérebro viciado e prostituído: ele sabe que salada é mais digna para a saúde, mas gosta mesmo é de açúcar, sal, gordura, farinha refinada - substâncias que dão tanto prazer quanto sexo, com um poder viciante comparável ao de drogas como a cocaína. A indústria da comida se aproveita dessa nossa fraqueza neurológica para tornar seus produtos cada vez mais irresistíveis, com doses cavalares desses aditivos. E pagamos por isso com a nossa saúde. Aqui você vai entender como realmente funciona essa indústria. E, para não dizer que não falamos de couve-flores, este livro também traz descobertas fresquinhas da ciência que podem revolucionar sua dieta. Bom apetite! Ou não. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURANCA ALIMENTAR<br/>ALIMENTOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>ASPECTOS DA SAUDE
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO