TY - BOOK AU - QUELLIER,FLORENT AU - GROSSO,GIAN BRUNO AU - DELERM,PHILIPPE,1950- TI - GULA: HISTORIA DE UM PECADO CAPITAL PY - 2011/// CY - SAO PAULO PB - ED. SENAC SAO PAULO KW - GULA KW - TEOLOGIA MORAL KW - ASPECTOS RELIGIOSOS KW - PECADOS CAPITAIS KW - LIVRO N1 - TITULO ORIGINAL: GOURMANDISE, HISTOIRE D'UN PECHE CAPITAL. BIBLIOGRAFIA N2 - Se a palavra "gula" só aparece nas fontes manuscritas no final da Idade Média, sua história é bem mais antiga e remonta aos primeiros tempos do cristianismo dos séculos III e IV. De cunho negativo, qualifica um dos sete pecados capitais. Aos poucos, "gula" vai adquirindo um sentido mais positivo, nos séculos XVII e XVIII. Tornada "honesta" e "amável", a boa gula designa então os amantes da boa comida. Ricamente ilustrado, o livro trata de toda uma trajetória de valores sociais ligados à arte do bem comer UR - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=129831&vHistoryNovo=sim ER -