TY  - BOOK
TI  - ESTUDOS SOCIOCULTURAIS EM ALIMENTACAO E SAUDE: SABERES EM REDE
PY  - 2016///
CY  - RIO DE JANEIRO
PB  - EDUERJ
KW  - HABITOS ALIMENTARES
KW  - NUTRICAO
KW  - DIETAS PARA EMAGRECER
KW  - ALIMENTACAO SAUDAVEL
KW  - SAUDE
KW  - LIVRO ELETRONICO / EBOOK
N2  - Esta coletânea corresponde ao quinto volume da Série Sabor Metrópole, organizada pela Rede Ibero-Americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade, a REDE NAUS. Aqui estão presentes expressões do pensamento quando ele se volta para as relações sociais construídas em torno de discursos e práticas alimentares e corporais, tendo a saúde por horizonte último. Corresponde a espaço de reflexões sobre a comunicação quando ela se dirige à comida e ao corpo, compreendidos na cultura, na sociedade e na história. Dirige-se a estudantes, docentes, pesquisadores e profissionais de variadas formações, em especial, aqueles que atuam nos campos da Alimentação e Nutrição, Saúde e Humanidades
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=393638.pdf
UR  - http://books.scielo.org/id/37nz2/pdf/prado-9788575114568.pdf
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=130897&vHistoryNovo=sim
ER  -