COMPOSICAO DE ALIMENTOS: UMA ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR 

 - 1 ed. 
 - 210P. ILUS. 21CM. BROCH. 
<br/><br/> BIBLIOGRAFIA 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTACAO<br/>ALIMENTOS<br/>TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>COMPOSICAO
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO