TY  - BOOK
AU  - TAUBES,GARY,1956
TI  - POR QUE ENGORDAMOS E O QUE FAZER PARA EVITAR
PY  - 2015///
CY  - PORTO ALEGRE
PB  - L&PM
KW  - HABITOS ALIMENTARES
KW  - NUTRICAO
KW  - SAUDE
KW  - DIETA DE EMAGRECIMENTO
KW  - ALIMENTACAO SAUDAVEL
KW  - ASPECTOS NUTRICIONAIS
KW  - LIVRO
N1  - INCLUI BIBLIOGRAFIA: P. 256-272 E INDICE REMISSIVO
N2  - Por que a maioria das dietas não dá certo? O jornalista Gary Taubes, colaborador das mais prestigiosas revistas científicas da atualidade, como a Science, não está propondo mais uma dieta milagrosa, mas tem a resposta. Quando tanta gente adota uma redução drástica na alimentação e aumenta a quantidade de exercícios e mesmo assim a balança teima em não se mexer, não há algo errado. De acordo com Taubes, essas são condutas equivocadas, que não levam ao emagrecimento. Para dar um basta no engorda-emagrece, o autor vai a fundo no círculo vicioso que nos faz ganhar peso e propõe uma mudança alimentar que tem tudo para se tornar uma nova filosofia de vida. O que engorda não é a quantidade da comida, mas a qualidade Estamos vivenciando uma epidemia de proporções mundiais: a obesidade. No Brasil, quase metade da população já está acima do peso. De acordo com as autoridades da área, cujas opiniões são replicadas pela mídia, a culpa é da comida em excesso e do comportamento sedentário, ou seja, ingerimos mais calorias do que gastamos. Esse pensamento está tão enraizado na sociedade, e em nossas mentes, que parece impossível que esteja errado, e muita gente passa a vida sofrendo com o excesso de peso
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=131536&vHistoryNovo=sim
ER  -