TY - BOOK AU - SOARES,JULIANA M.M. AU - BIDIM,YASMIN TI - ROTA DAS RAIZES: GASTRONOMIA E CULTURA NO ESTADO DE SAO PAULO PY - 2018/// CY - SAO PAULO PB - BUENA ONDA KW - SAO PAULO (ESTADO) KW - GASTRONOMIA KW - VEGANISMO KW - CULINARIA VEGANA KW - RECEITAS VEGANAS KW - LIVRO N1 - BIBLIOGRAFIA: P.63. PROJETO REALIZADO COM O APOIO DO PROAC N2 - Gastronomia e Cultura no Estado de São Paulo é, simultaneamente, um livro de receitas, de histórias e de memórias. É fruto de quase um ano de um trabalho de pesquisa que buscou em diversas regiões no Estado de São Paulo receitas tradicionais e populares feitas integralmente com ingredientes vegetais UR - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=132524&vHistoryNovo=sim ER -