COMIDA DE VERDADE: O QUE COMER PARA SER SAUDAVEL E FELIZ
- 1 ed.
- 335P. 21CM. BROCH.
NOTAS EXPLICATIVAS. BIBLIOGRAFIA. TRADUCAO DE: REAL FOOD.
Finalmente a ciência está detectando aquilo que nossas avós, há muito tempo, sabia - que, de fato, os alimentos de verdade e inclusive as gorduras fazem bem e são muito mais saudáveis do que os produtos da tecnologia alimentar. Baseando-se em resultados das mais recentes pesquisas e na sabedoria popular mais antiga, 'Comida de verdade' constitui não apenas uma defesa persuasiva e inspirada de alimentos como ovos, manteiga, carne e gordura como também uma crítica aos alimentos industrializados, que possuem conservantes e contêm ingredientes nocivos à saúde.