02266nam a2200277 i 4500 santoandre-con_detalhe-133044 SANTOANDRE 20260717064331.0 260717s2014 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:133044 HOJE E DIA DE FEIRA BOCCATO, ANDRE Autor ALVES, RUBEM Introdução 1 ed. SAO PAULO SENAC 2014 139P. ILUS. 28CM. ENC. PORTUGUES BIBLIOGRAFIA. Olha o livro: Moça bonita não paga, mas também não leva! Na feira, quando se ouve esse tipo de brincadeira que os feirantes gritam de suas barracas para atrair clientes, a chance de nos dirigirmos a eles é maior. Os vendedores garantem que essa é a alma do negócio - além de oferecer produtos de boa qualidade, claro. Já neste livro Hoje é dia de feira, a "alma do negócio" são refeições com ingredientes naturais, encontrados na feira, em pratos deliciosos, de rápidos a sofisticados, mas todos muito saudáveis, com aquele toque caseiro. Suas receitas levam hortaliças, legumes, carnes, peixes e frutos do mar vendidos nesse rico universo das feiras livres, locais para encontrar uma grande variedade desses alimentos frescos, a um preço acessível, e ainda nos divertirmos com a energia e o bom humor dos feirantes. As especiarias, que nas feiras tem barracas dedicadas só para elas, mereceram um capítulo a parte, com receitas doces e salgadas de dar água na boca. Para saber quais são os benefícios de cada erva ou tempero, recorra aos verbetes em que essas informações são destacadas e aproveite todos eles, investindo nos pratos elaborados a base desses condimentos. Em Hoje é dia de feira você também verá informações sobre outros ingredientes, sua sazonalidade e formas de armazenamento, curiosidades e a influência deles em seu organismo, provando que a feira é, de fato, uma poderosa fonte para boa alimentação e saúde. RECEITAS CULINARIAS FEIRAS LIVRES LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=133044&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 116486 116486 0 0 0 0 BCM BCM 2026-07-17 0 641.5 B63h 397695 2026-07-17 06:43:31 2026-07-17 BK