01331nam a2200277 i 4500 santoandre-con_detalhe-133105 SANTOANDRE 20260717064333.0 260717s2007 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:133105 BOLOS, MERENGUES E TORTAS DOCES 1 ed. RIO DE JANEIRO ABRIL COLECOES 2007 176P. ILUS. 21CM. BROCH. PORTUGUES TRADUCAO DE: LA GRANDE CUCINA : TORTE. Clássicos e tradicionais, criativos e refinados, simples ou elaborados, bolos, merengues e tortas doces são finais perfeitos para um almoço ou um jantar. Mas podem ser saboreados também no café-da-manhã ou no chá das 5h. Neste volume, há propostas que utilizam ingredientes variados, do confeito à geleia, da fruta fresca à seca, do creme ao queijo. Sugestões de tipos de vinho, receitas de chefs, delícias internacionais e um capítulo que ensina a preparar massas e cremes de base: a Escola de cozinha. RECEITAS CULINARIAS TORTAS BOLOS CONFEITARIA LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=133105&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 116547 116547 0 0 0 0 BNL BNL 2026-07-17 0 641.5 B638 V.5 397791 2026-07-17 06:43:33 2026-07-17 BK