HAMILTON, CHERIE YVONNE <br/><br/>
SABORES DA LUSOFONIA (OS): ENCONTROS DE CULTURAS: ANGOLA, BRASIL, CABO VERDE, GOA, GUINE-BISSAU, MACAU, MOCAMBIQUE, PORTUGAL, ACORES E MADEIRA, SAO TOME E PRINCIPE, TIMOR LESTE 

 - 1 ed. 
 - 392P. ILUS. 23CM. BROCH. 
<br/><br/> GLOSSARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. INDICE DE RECEITAS. INDICE DE RECEITAS POR PAISES. 
<br/><br/> O mundo da língua portuguesa, que se compõe com países e territórios diversos quando não distantes, está aqui apresentado em seus também diversíssimos sabores pela americana Cherie Yvonne Hamilton. É o entusiasmo dessa autora pela culinária de muitos povos que a faz não apenas aplicar nas pesquisas do tema a competência de cozinheira de mão cheia como também a curiosidade de antropóloga que é, interessada em descobrir vínculos nas comidas de países que mesmo longínquos são lusófonos. Sabe-se que alimentação é, além de sabor e expressão dos povos, um dado cultural da maior importância. Este livro mostra isso, mas, antes de tudo, é um livro de gastronomia, repleto de boas receitas. O caderno colorido enriquece ainda mais esta edição. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>USOS E COSTUMES<br/>RECEITAS CULINARIAS<br/>CULINARIA BRASILEIRA<br/>CULINARIA PORTUGUESA<br/>CULINARIA AFRICANA<br/>PAISES DE LINGUA PORTUGUESA
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO