HAMILTON, CHERIE YVONNE creator Autor text LIVRO bl 2005 1 ed. monographic por

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392P. ILUS. 23CM. BROCH. O mundo da língua portuguesa, que se compõe com países e territórios diversos quando não distantes, está aqui apresentado em seus também diversíssimos sabores pela americana Cherie Yvonne Hamilton. É o entusiasmo dessa autora pela culinária de muitos povos que a faz não apenas aplicar nas pesquisas do tema a competência de cozinheira de mão cheia como também a curiosidade de antropóloga que é, interessada em descobrir vínculos nas comidas de países que mesmo longínquos são lusófonos. Sabe-se que alimentação é, além de sabor e expressão dos povos, um dado cultural da maior importância. Este livro mostra isso, mas, antes de tudo, é um livro de gastronomia, repleto de boas receitas. O caderno colorido enriquece ainda mais esta edição. GLOSSARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. INDICE DE RECEITAS. INDICE DE RECEITAS POR PAISES. PORTUGUES USOS E COSTUMES RECEITAS CULINARIAS CULINARIA BRASILEIRA CULINARIA PORTUGUESA CULINARIA AFRICANA PAISES DE LINGUA PORTUGUESA https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=133249&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=133249&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717064337.0 santoandre-con_detalhe-133249 por