PEGADAS DOS ALIMENTOS E DAS PREPARACOES CULINARIAS CONSUMIDOS NO BRASIL
GARZILLO, JOSEFA MARIA FELLEGGER
creator
Autor
text
MEDICINA
LIVRO ELETRONICO / EBOOK
bl
2019
1 ed.
monographic
por
74P. ILUS.
ESTE LIVRO TRAZ A TABELA COM AS PEGADAS DE CARBONO, HIDRICA E ECOLOGICA DOS ALIMENTOS E PREPARACOES CULINARIAS CONSUMIDOS NO BRASIL. PROCUROU-SE EXPLICAR, DE MODO SIMPLES E OBJETIVO, OS TEMAS DE NUTRICAO PARA QUEM E ATUANTE NA AREA AMBIENTAL E OS TEMAS AMBIENTAIS PARA OS PESQUISADORES DA NUTRICAO, FACILITANDO A COMUNICACAO E OS ARRANJOS EM TRABALHOS INTERDISCIPLINARES.
INCLUI BIBLIOGRAFIA.
PORTUGUES
CULINARIA
PRODUCAO AGRICOLA
ALIMENTOS
SUSTENTABILIDADE
https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=406846.pdf
http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/
https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=140080&vHistoryNovo=sim
https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=406846.pdf
http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/
https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=140080&vHistoryNovo=sim
SANTOANDRE
260717
20260717091228.0
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