ALBERT, JEAN-MARC, 1971 creator Autor text LIVRO bl 2011 1 ed. monographic por

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298P. ILUS. 23CM. BROCH. A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandiosos ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alimentos orgânicos, da gripe aviária à doença da vaca louca, mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, que hoje podem ser regionais ou globais. TRADUCAO DE: AUX TABLES DU POUVOIR: DES BANQUETS GRECS A L'ELYSEE. INCLUI INDICE. BIBLIOGRAFIA: P. 279-286. PORTUGUES HISTORIA FRANCA ASPECTOS POLITICOS GASTRONOMIA BANQUETES https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=141408&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=141408&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717093602.0 santoandre-con_detalhe-141408 por