TY  - BOOK
AU  - ALBERT,JEAN-MARC,1971
TI  - MESAS DO PODER (AS): DOS BANQUETES GREGOS AO ELISEU
PY  - 2011///
CY  - SAO PAULO
PB  - ED. SENAC SAO PAULO
KW  - HISTORIA
KW  - FRANCA
KW  - ASPECTOS POLITICOS
KW  - GASTRONOMIA
KW  - BANQUETES
KW  - LIVRO
N1  - TRADUCAO DE: AUX TABLES DU POUVOIR: DES BANQUETS GRECS A L'ELYSEE. INCLUI INDICE. BIBLIOGRAFIA: P. 279-286
N2  - A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em todos os seus aspectos, decodificando a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandiosos ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. Da junk food aos alimentos orgânicos, da gripe aviária à doença da vaca louca, mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, que hoje podem ser regionais ou globais
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=141408&vHistoryNovo=sim
ER  -