@book{126250,
	author = {SPANG, REBECCA L., 1960},
	title = {INVENCAO DO RESTAURANTE (A): PARIS E A MODERNA CULTURA GASTRONOMICA},
	publisher = {RECORD},
	year = {2003},
	address = {RIO DE JANEIRO},
	edition = {1 ed.},
	note = {SUBTITULO RETIRADO DA CAPA. INCLUI NOTAS E INDICE.},
	url = {https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=143093&vHistoryNovo=sim}
}