@book{126976,
	author = {OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE},
	title = {REFRIGERACAO E CADEIA DO FRIO PARA ALIMENTOS},
	publisher = {UNIVERSIDADE DE SAO PAULO. FACULDADE DE ZOOTECNIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS},
	year = {2020},
	address = {PIRASSUNUNGA},
	edition = {1 ed.},
	url = {https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=412956.pdf}
}