BORGES, CAMILA APARECIDA creator Autor text GERAL LIVRO ELETRONICO / EBOOK bl 2018 1 ed. monographic por

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94P. ILUS. O Estudo foi com o objetivo de avaliar quantitativa e qualitativamente os determinantes ambientais da alimentação na cidade. Para realizá-lo foi desenvolvido e validado um instrumento de auditoria de estabelecimentos de comercialização de alimentos para consumo em domicílio, tais como hipermercados, supermercados de grandes redes e locais, pequenos mercados, lojas de conveniência, sacolões, mercados municipais, entre outros. Para aplicação do instrumento de forma correta e confiável, foi desenvolvido esse Manual de modo a servir de apoio aos pesquisadores que desejarem realizar a auditoria em ambiente alimentar para treinamento da equipe de coleta de dados. PORTUGUES ALIMENTACAO ALIMENTOS EDUCACAO ALIMENTAR AUDITORIA MANUAIS, GUIAS, ETC https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=414394.pdf http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/296 https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=146916&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=414394.pdf http://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/296 https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=146916&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717105941.0 santoandre-con_detalhe-146916 por