CONSUMO RESPONSAVEL EM ACAO: TECENDO RELACOES SOLIDARIAS ENTRE O CAMPO E A CIDADE
- 1 ed.
- 115P.
O livro parte de questionamentos sobre nosso atual padrao de producao, distribuicao, comercializacao e consumo, especialmente no campo da alimentacao e traz a proposta do consumo responsavel. Levando em conta desafios como o acesso ao alimento de qualidade e os limites do modelo convencional de abastecimento, são apresentadas praticas alternativas que aproximam consumidores e produtores (como os grupos de consumo responsavel), os dialogos do tema com as politicas publicas e possiveis atuacoes de mobilizacao social nas redes, ruas e campos. E um convite para refletir e colocar o consumo responsavel em acao!