EL-KAREH, ALMIR CHAIBAN creator Autor text LIVRO bl 2012 1 ed. monographic por

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139P. Por meio de um relato vivo e ilustrações de época extraídos da narrativa de viajantes estrangeiros que por aqui passaram, ou mesmo aqui residiram por muitos anos, "A vitória da feijoada" vem mostrar o cotidiano da alimentação no Rio de Janeiro no século XIX. O leitor descobrirá, com prazer, o que e como os cariocas pobres, remediados e ricos comiam, em casa e na rua. E, certamente, se surpreenderá com gostos, costumes e maneiras à mesa, tão antigos e, no entanto, tão atuais. Também poderá acompanhar o processo pelo qual a feijoada se transformou de comida de pobre em comida diária e obrigatória dos ricos, tornando-se um dos traços culturais identitários mais fortes deste imenso país, onde todo brasileiro falava português e comia feijoada. Assim, antes do samba e do carnaval, veio a "feijoada nacional". PORTUGUES HISTORIA HABITOS ALIMENTARES RIO DE JANEIRO SECULO XIX RELATOS DE VIAGENS FEIJOADA https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=150329&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=150329&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717120738.0 santoandre-con_detalhe-150329 por