01565nam a2200253 i 4500 santoandre-con_detalhe-153051 SANTOANDRE 20260717130633.0 260717s2011 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:153051 ITALIA DE JAMIE (A) OLIVER, JAMIE, 1975 Autor 1 ed. SAO PAULO GLOBO 2011 319P. ILUS. 26CM. PORTUGUES TRADUCAO DE: JAMIE''S ITALY. 11ª REIMPRESSAO JAMIE OLIVER E UM APAIXONADO PELA ITALIA, PELA CULINARIA, PELO PRAZER DE COMER E DE COZINHAR DOS ITALIANOS. EM A ITALIA DE JAMIE, O AUTOR TRAZ AS RECEITAS QUE PESQUISOU E DESCOBRIU DURANTE SUA VIAGEM PELAS REGIOES DO PAIS DA GASTRONOMIA. APRESENTA SUAS IMPRESSOES E AS EXPERIENCIAS QUE VIVENCIOU ENQUANTO PREPARAVA PRATOS LOCAIS E APURAVA O PALADAR NAS CIDADES, VILAREJOS E FAZENDAS POR ONDE PASSOU. NO LIVRO, O CHEF MOSTRA O RESULTADO DE SUA PESQUISA GASTRONOMICA COMO UMA TIPICA REFEICAO ITALIANA: ANTIPASTI, PRIMI, SECONDI E DOLCI (ANTEPASTO, ENTRADA, PRATO PRINCIPAL E SOBREMESA). DEDICA UM CAPITULO PARA CADA MOMENTO DA REFEICAO. TRAZ OS INGREDIENTES, O MODO DE PREPARO E DICAS VALIOSAS QUE GARANTEM O SUCESSO DO PRATO. CONTA UM POUCO DA HISTORIA DOS LUGARES OU DE PERSONAGENS RELACIONADOS AS RECEITAS. CULINARIA ITALIANA LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=153051&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 131653 131653 0 0 0 0 BNL BNL 2026-07-17 0 641.5945 OL4i 422086 2026-07-17 13:06:33 2026-07-17 BK