TY  - BOOK
AU  - OLIVER,JAMIE,1975
TI  - ITALIA DE JAMIE (A)
PY  - 2011///
CY  - SAO PAULO
PB  - GLOBO
KW  - CULINARIA ITALIANA
KW  - LIVRO
N1  - TRADUCAO DE: JAMIE''S ITALY. 11ª REIMPRESSAO
N2  - JAMIE OLIVER E UM APAIXONADO PELA ITALIA, PELA CULINARIA, PELO PRAZER DE COMER E DE COZINHAR DOS ITALIANOS. EM A ITALIA DE JAMIE, O AUTOR TRAZ AS RECEITAS QUE PESQUISOU E DESCOBRIU DURANTE SUA VIAGEM PELAS REGIOES DO PAIS DA GASTRONOMIA. APRESENTA SUAS IMPRESSOES E AS EXPERIENCIAS QUE VIVENCIOU ENQUANTO PREPARAVA PRATOS LOCAIS E APURAVA O PALADAR NAS CIDADES, VILAREJOS E FAZENDAS POR ONDE PASSOU. NO LIVRO, O CHEF MOSTRA O RESULTADO DE SUA PESQUISA GASTRONOMICA COMO UMA TIPICA REFEICAO ITALIANA: ANTIPASTI, PRIMI, SECONDI E DOLCI (ANTEPASTO, ENTRADA, PRATO PRINCIPAL E SOBREMESA). DEDICA UM CAPITULO PARA CADA MOMENTO DA REFEICAO. TRAZ OS INGREDIENTES, O MODO DE PREPARO E DICAS VALIOSAS QUE GARANTEM O SUCESSO DO PRATO. CONTA UM POUCO DA HISTORIA DOS LUGARES OU DE PERSONAGENS RELACIONADOS AS RECEITAS
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=153051&vHistoryNovo=sim
ER  -