@book{134318,
	author = {SILVA JUNIOR, ENEO ALVES DA},
	title = {MANUAL DE CONTROLE HIGIENICO-SANITARIO EM ALIMENTOS},
	publisher = {VARELA},
	year = {1995},
	address = {SAO PAULO},
	edition = {1 ed.},
	note = {BIBLIOGRAFIA: P. 297-301.},
	url = {https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=155766&vHistoryNovo=sim}
}