SILVA JUNIOR, ENEO ALVES DA MANUAL DE CONTROLE HIGIENICO-SANITARIO EM ALIMENTOS - 1 ed. - 347P. 23CM. BIBLIOGRAFIA: P. 297-301. PORTUGUES Subjects--Topical Terms: MANIPULACAOALIMENTOSSANEAMENTOQUALIDADEHIGIENE E SAUDEMEDIDAS DE SEGURANCASERVICO DE ALIMENTACAO Index Terms--Genre/Form: LIVRO