SAAD, MARIANA FERNANDES creator Autor GONCALVES, LUIZ ROBERTO MENDES Tradutor SAAD, PEDRO FERNANDES Organizador MARIUTTI, JULIO Organizador VICQ, RICARDO DE, 1950- Fotografo text LIVRO bl 2020 1 ed. monographic por

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191P. ILUS. FOTOS. 23CM. BROCH. QUEM RESISTE A UM LEITAO A PURURUCA, UM ACARAJE, UMA MOQUECA DE PEIXE, UMA TAPIOCA, UM CHURRASCO A GAUCHA OU A UMA SUCULENTA FEIJOADA? E POR FALAR EM RESISTIR, O MAIS TIPICO E DELICIOSO PRATO DAS SEGUNDAS FEIRAS DE SAO PAULO, O VIRADO A PAULISTA, RECENTE FOI DECLARADO PATRIMONIO IMATERIAL DO ESTADO PELO CONSELHO DE DEFESA DO PATRIMONIO HISTORICO, ARQUEOLOGICO, ARTISTICO E TURISTICO DO GOVERNO DO ESTADO DE SAO PAULO (CONDEPHAAT). TEXTO EM PORTUGUES COM TRADUCAO PARALELA EM INGLES. PORTUGUES/INGLES RECEITAS CULINARIAS CULINARIA BRASILEIRA https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=157542&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=157542&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717143344.0 santoandre-con_detalhe-157542 por