TY  - BOOK
AU  - AMADO,JANAINA
AU  - FIGUEIREDO,LUIZ CARLOS
TI  - VIAGENS DOS ALIMENTOS (AS): AS TROCAS ENTRE OS CONTINENTES
PY  - 2000///
CY  - SAO PAULO
PB  - ATUAL
KW  - HISTORIA DOS ALIMENTOS
KW  - LIVRO
N1  - VOCABULARIO E BIBLIOGAFIA NO FINAL DO LIVRO
N2  - UM DOS ASPECTOS MAIS INTERESSANTES E CURIOSOS DAS GRANDES NAVEGACOES FOI O INTERCAMBIO CULTURAL ESTABELECIDO ENTRE OS EUROPEUS E POVOS DE DIVERSAS PARTES DO MUNDO. AS TROCAS CULTURAIS MUDARAM SIGNIFICATIVAMENTE A FISIONOMIA DO MUNDO A PARTIR DE ENTAO. O LIVRO DESTACA O INTENSO TRAFEGO DE VEGETAIS E ANIMAIS PROMOVIDO PELOS EUROPEUS A PARTIR DO SECULO XV, E A INCORPORACAO, PELOS DIVERSOS POVOS, DE TEMPEROS E HABITOS ALIMENTARES DIFERENTES DOS SEUS. REPLETO DE CURIOSIDADES, A OBRA APRESENTA UMA BELA COLETANEA DE ICONOGRAFIAS, AGUCANDO AINDA MAIS OS SENTIDOS DOS LEITORES. E OFERECE, DE MANEIRA SABOROSA, UMA OPORTUNIDADE DE COMPREENDER A IMPORTANCIA DAS EXPEDICOES MARITIMAS QUE TROUXERAM OS PORTUGUESES PARA AS NOSSAS TERRAS
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=157980&vHistoryNovo=sim
ER  -