TY - BOOK AU - BARROS,ACSA NARA DE A. AU - COZZOLINO,SILVIA MARIA FRANCISCATO TI - BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES PY - 2020/// CY - BARUERI PB - MANOLE KW - NUTRICAO KW - ASPECTOS FISIOLOGICOS KW - NUTRIGENOMICA KW - LIVRO N1 - INDICE N2 - BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES, 6ª EDICAO, APRESENTA O CAMINHO PERCORRIDO PELOS ALIMENTOS DESDE A SUA INGESTAO PELO INDIVIDUO ATE AS ETAPAS COMPLETAS DE DIGESTAO, ABSORCAO, METABOLISMO, UTILIZACAO E EXCRECAO.A ABORDAGEM TRATA DA DEFICIENCIA E DO EXCESSO DE NUTRIENTES, COM BASE NAS RECOMENDACOES DE INGESTAO EMITIDAS POR ENTIDADES NACIONAIS E INTERNACIONAIS, ALEM DA FORMA COMO ALGUMAS DOENCAS PODEM INTERFERIR NA COMPLETA UTILIZACAO DESSES NUTRIENTES E DE COMPOSTOS BIOATIVOS PELO ORGANISMO.NESTA EDICAO, MERECEM DESTAQUE:- A REVISAO E A ATUALIZACAO DE TODOS OS CAPITULOS, EM ESPECIAL BIODISPONIBILIDADE DE LIPIDIOS, TOTALMENTE REFORMULADO, E BIODISPONIBILIDADE DE PROTEINAS, QUE FOI SUBDIVIDIDO PARA TRAZER UMA ABORDAGEM MAIS VOLTADA PARA A PRATICA ESPORTIVA;- OS NOVOS CAPITULOS: METABOLOMICA NUTRICIONAL; NUTRIENTES E DIETAS ENTERAIS; ASPECTOS DAS INTERACOES FARMACOS-NUTRIENTES; BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES NA GESTACAO E NUTRIENTES E DESEMPENHO ESPORTIVO UR - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=158911&vHistoryNovo=sim ER -