TY  - BOOK
AU  - AROEIRA,RENATO,1954-
TI  - SEGURANCA NA MANIPULACAO DOS ALIMENTOS: MISSAO (SUPER) POSSIVEL
PY  - 2018///
CY  - SAO PAULO
PB  - SENAC
KW  - HQ
KW  - HISTORIAS EM QUADRINHOS
KW  - SEGURANCA ALIMENTAR
KW  - HIGIENE E SAUDE
KW  - MANIPULACAO DE ALIMENTOS
KW  - LIVRO
N2  - NESTA HISTORIA, O CARTUNISTA AROEIRA CONTA COMO O PROPRIETARIO DE UM RESTAURANTE, SEU BIRA, O GERENTE MARQUINHOS E O BIOLOGO SILAS ESCLARECEM O QUE PROVOCOU A CONTAMINACAO ALIMENTAR EM SEUS CLIENTES. JUNTOS, INVESTIGAM E ENSINAM COMO MANIPULAR OS ALIMENTOS DE MANEIRA SEGURA, PARA QUE NAO OCORRA CONTAMINACAO EM SERVICOS DE ALIMENTACAO. TEMAS COMO HIGIENE PESSOAL, CUIDADOS COM A SEGURANCA NO AMBIENTE DE TRABALHO, PERIGOS DE CONTAMINACAO FISICOS, QUIMICOS E BIOLOGICOS SAO TRATADOS NA OBRA
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=158978&vHistoryNovo=sim
ER  -