TY  - BOOK
AU  - ERBETTA,GABRIELA
TI  - PIZZARIAS QUE CONTAM A HISTORIA DE SAO PAULO
PY  - 2018///
CY  - SAO PAULO
PB  - PANDA BOOKS
KW  - HISTORIA
KW  - SAO PAULO
KW  - PIZZAS
KW  - LIVRO
N1  - TEXTO EM PORTUGUES COM TRADUCAO PARALELA EM INGLES. BIBLIOGRAFIA: P. 95
N2  - SAO PAULO TEM COMIDA DO MUNDO INTEIRO, NOS QUATRO CANTOS DA METROPOLE, SERVIDA A QUASE QUALQUER HORA DO DIA. MAS TALVEZ NENHUM OUTRO PRATO TENHA UMA LIGACAO TAO FORTE COM A CIDADE QUANTO A PIZZA. HERDADOS DOS IMIGRANTES ITALIANOS QUE, HA MAIS DE UM SECULO, COMECARAM A SAIR PELAS RUAS VENDENDO FATIAS DESSA SABOROSA RECEITA DE SUA TERRA, OS DISCOS DE MASSA FINA, GROSSA OU MEDIA – DE ACORDO COM A TRADICAO DO RESTAURANTE OU A VONTADE DO FREGUES –, FEITOS PRINCIPALMENTE COM MOLHO DE TOMATE E ASSADOS NO FORNO A LENHA, HA MUITO JA FAZEM PARTE DO DIA A DIA PAULISTANO. NESTE LIVRO VOCE VAI CONHECER A VARIADA E SABOROSA HISTORIA DE DEZ TRADICIONAIS PIZZARIAS DE SAO PAULO: ANGELO, CAMELO, CASTELOES, CRISTAL, JARDIM DE NAPOLI, MARGHERITA, PAULINO, SPERANZA, URCA E VITUCCIO
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=160436&vHistoryNovo=sim
ER  -