PROGRAMA ALIMENTE-SE BEM: TABELA DE COMPOSICAO QUIMICA DAS PARTES NAO CONVENCIONAIS DOS ALIMENTOS
- 1 ed.
- 33P. 30C. BROCH.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 32/33P.
SESI SP ELABOROU ESTA PUBLICACAO QUE APRESENTA OS DADOS OBTIDOS NAS ANALISES DE CASCAS, TALOS, FOLHAS, RAIZES E SEMENTES UTILIZADAS NAS RECEITAS DO PROGRAMA. ASSIM, ESSE MATERIAL CONSOLIDA OS OBJETIVOS DO PROGRAMA ALIMENTE-SE BEM: EVITAR O DESPERDICIO COMO FORMA DE CONTRIBUIR PARA O PREPARO DE REFEICOES EQUILIBRADAS E ECONOMICAS, QUE SIRVAM DE REFERENCIAL PARA A MANUTENCAO DE UMA VIDA SAUDAVEL.
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NUTRICAO QUIMICA ALIMENTOS SESI CIENCIA ANALISE COMPOSICAO