01445nam a2200313 i 4500 santoandre-con_detalhe-170736 SANTOANDRE 20260717190912.0 260717s2009 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:170736 HISTORIA DO SABOR (A) CLEAVER, ANTHONY SEAN Tradutor MALZONI, JULIE Tradutor FREEDMAN, PAUL Organizador 1 ed. SAO PAULO SENAC 2009 368P. ILUS. FOTOS. 27CM. ENC. PORTUGUES BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 358/361P. INDICE 363/368P. VARIOS AUTORES. SOBRE OS AUTORES 362P. ESSE LIVRO E O PRIMEIRO A APRESENTAR AS DESCOBERTAS DE UMA NOVA GERACAO DE HISTORIADORES DA ALIMENTACAO DE TODO O MUNDO EM UMA ABORDAGEM ROMANTICA, SEM CENSURA, QUE VAI DAS CONQUISTAS CULINARIAS DE VARIAS CIVILIZACOES, DO PASSADO E DO PRESENTE, AOS PRAZERES DE COMER. O RESULTADO E UMA VERDADEIRA HISTORIA DO SABOR: NOSSAS IMPRESSOES MAIS NOBRES, ELEGANTES E PRAZEROSAS SOBRE COMIDA ? INGREDIENTES, PREPARACAO, APRESENTACAO ? DESDE A PRE-COZINHA. HISTORIA HABITOS ALIMENTARES ALIMENTOS HISTORIA DOS ALIMENTOS LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=170736&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 148980 148980 0 0 0 0 BNL BNL 2026-07-17 0 641.3009 H629 453752 2026-07-17 19:09:12 2026-07-17 BK