CLEAVER, ANTHONY SEAN Tradutor MALZONI, JULIE Tradutor FREEDMAN, PAUL Organizador text LIVRO bl 2009 1 ed. monographic por

print

368P. ILUS. FOTOS. 27CM. ENC. ESSE LIVRO E O PRIMEIRO A APRESENTAR AS DESCOBERTAS DE UMA NOVA GERACAO DE HISTORIADORES DA ALIMENTACAO DE TODO O MUNDO EM UMA ABORDAGEM ROMANTICA, SEM CENSURA, QUE VAI DAS CONQUISTAS CULINARIAS DE VARIAS CIVILIZACOES, DO PASSADO E DO PRESENTE, AOS PRAZERES DE COMER. O RESULTADO E UMA VERDADEIRA HISTORIA DO SABOR: NOSSAS IMPRESSOES MAIS NOBRES, ELEGANTES E PRAZEROSAS SOBRE COMIDA ? INGREDIENTES, PREPARACAO, APRESENTACAO ? DESDE A PRE-COZINHA. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 358/361P. INDICE 363/368P. VARIOS AUTORES. SOBRE OS AUTORES 362P. PORTUGUES HISTORIA HABITOS ALIMENTARES ALIMENTOS HISTORIA DOS ALIMENTOS https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=170736&vHistoryNovo=sim https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=170736&vHistoryNovo=sim SANTOANDRE 260717 20260717190912.0 santoandre-con_detalhe-170736 por