TY  - BOOK
AU  - DE ANGELIS,REBECA CARLOTA
TI  - FOME OCULTA: IMPACTO PARA A POPULACAO DO BRASIL
PY  - 1999///
CY  - SAO PAULO
PB  - ATHENEU
KW  - FISIOLOGIA HUMANA
KW  - NUTRICAO
KW  - DESNUTRICAO
KW  - METABOLISMO
KW  - DOENCAS NUTRICIONAIS
KW  - LIVRO
N1  - INDICE REMISSIVO. BIBLIOGRAFIA AO FINAL DE CADA CAPITULO
N2  - Fome Oculta é a redução gradual e silenciosa, daí o nome oculta, das reservas orgânicas de nutrientes. Seja por deficiência, seja por desnutrição primária, seja por maior grau de exigência, A Fome Oculta vai se instalando pouco a pouco, sem os clássicos e bem evidentes sinais de desnutrição, como se vê em populações carentes, ou naquelas em condições de miserabilidade. Dentro desse contexto, o livro aborda: Revisão condensada e crítica dos aspectos de utilização dos nutrientes: Discussão dos fatores nutricionais, considerando-se a faixa etária, as condições ambientais e o tipo de atividade do indivíduo
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=6975&vHistoryNovo=sim
ER  -